Acei ce beau doar apă, tac -Dovadă-i peştele din lac; Acei ce beau doar vin, tâmpesc -Dovadă-s cei ce mă bârfesc.Citat de Johann Wolfgang von Goethe despre vin
Există multă ezitare înainte ca cineva să se dedice total unui scop, unui vis. Mai mult, sunt şanse mari ca omul să dea înapoi, să fie ineficient în multe dintre acţiunile sale. Dar în toate iniţiativele şi actele de creaţie funcţionează un adevăr...Citat de Johann Wolfgang von Goethe despre vin
Werther: Stea a nopţii care coboară, frumos luceşti tu la apus! Din norul tău îţi înalţi fruntea strălucitoare; cu măreţie păşeşti peste dealuri. Ce priveşti tu şi ce vezi pe câmpie? Vânturile vijelioase s-au potolit. Se-aude de departe murmurul...Citat de Johann Wolfgang von Goethe despre vin
După cum se ştieE un rai deplin, Este o beţieÎnsă fără vin.Citat de Johann Wolfgang von Goethe despre vin