În zorii dimineţii, când ceru-i de azur Să ţii în mână cupa cu vinul cel mai clar; De adevăr se zice mereu că e amar; Vreau vinu-atunci să fie, dar, adevărul pur.Citat de Omar Khayyam despre amar
Chiar la Bagdad, cu Şahul, de-aş fi eu Şi dulce ori amar Paharul meu: Vinul vieţii se scurge strop cu strop, Frunzele Vieţii cad, tot cad mereu.Citat de Omar Khayyam despre amar