Un sultan dintre aceia ce domnesc peste vro limbă, Ce cu-a turmelor păşune, a ei patrie ş-o schimbă, La pământ dormea ţinându-şi căpătâi mâna cea dreaptă; Dară ochiu-nchis afară, înlăuntru se deşteaptă. Vede cum din ceruri luna lunecă...Citat de Mihai Eminescu despre apă
Populaţia rurală în marea ei majoritate, mai ales cea depărtată de târguri, n-are drept hrană zilnică decât mămăligă cu oţet şi cu zarzavaturi, drept băutură spirt amestecat cu apă, trăind sub un regim alimentar aşa de mizerabil, ţăranul a ajuns...Citat de Mihai Eminescu despre apă
Privesc oraşul - furnicar Cu oameni mulţi şi muri bizari, Pe strade largi cu multe bolţi, Cu câte-un chip l-a stradei colţ. Şi trec foind, râzând, vorbind, Mulţime de-oameni paşi grăbind. Dar numai p-ici şi pe colea...Citat de Mihai Eminescu despre apă