S-au dus anii pe vecie
Şi-azi întreb, plin de tristeţe:
Unde eşti, copilărie,
Cu-ale mamei cornuleţe?
Cú gem şi cu marmeladă,
Cu magiun şi cu rahat,
Şi cu mere din livadă,
Toate-aveau gust minunat.
Este varza care are
Studii universitare.
Ştie până şi netotul:
Pregătirea-nseamnă totul.
*Pregătirea înseamnă totul.
Conopida nu este altceva decât
o varză care a fost educată într-un colegiu.
(Mark Twain, Pudd'nhead Wilson, 1894).
Când eram copii la ea,
Ne făcea măicuţa mea,
Chifteluţe marinate,
Excelente, minunate.
În ameste, încântată,
Púnea carne, doar tocată,
Ceapă, ouă, condimente
De pe şase continete,
Usturoi şi pătrunjel,
Sare şi mărar, niţel,
Iar în...
Am pus micii pe grătare
Şi berica în pahare,
Fi'ndcă este 1 Mai
Şi petrecem ca în Rai.
Am pus micii pe grătare
Şi berica în pahare,
Fi'ndcă este Ziua Muncii
Şi petrec până şi pruncii.
Cei ce-au inventat berica,
Mititeii, fripturica,
Trebuie sanctificaţi,
Fie binecuvântaţi!
Cel ce-a inventat, la noi,
Delicioşii de Pleşcoi,
Fie binecuvântat,
Pe veci fie lăudat!
Ca atâţia alţii, şi eu-s revoltat,
Dar am conştiinţă şi, deci, am votat.
N-am votat ca eu doar să mă aflu-n treabă,
Cumpănit-am bine, fără nicio grabă.
Dacă ai conşti'nţă şi de este trează,
Fii om responsabil, du-te şi votează!
Cel ce-a inventat cârnaţii,
Cârnăciorii, delicaţii,
Merită sanctificat,
Fie binecuvântat!
Am şi mici, şi am şi bere,
Cum azi Ziua Muncii cere;
"Haideţi să sărbătorim,
Că de mâine iar muncim!"
Am şi bere, am şi mici,
Pentru fete şi voinici;
Vă urez, de 1 Mai,
Viaţă lungă şi bun trai!
Astăzi este Ziua Muncii,
Să trăim şi noi, şi pruncii,
Să trăim, că nu e bai,
La Mulţi Ani de 1 Mai!
1 Mai, bine-ai venit!
Tot românu-i fericit:
Astăzi este Ziua Muncii,
Suntem fără griji, ca pruncii.
O petrecem, cu plăcere,
Cu cârnaţi, cu mici şi bere,
Sau la munte, sau la mare,
Sau la picnic, cu grătare;
Unii o petrec acasă
Cu...
Zăibăru-i rubin topit,
De oltenii toţi iubit;
Când îl bei, întinereşti,
Domnului Îi mulţumeşti.
E un fel de Cabernet
Oltenesc, cu bun buchet,
Care-a fost făcut faimos
De-Amza Pellea cel voios.
Cel mai bun, să fim oneşti,
Este cel de...
E un vin de viaţă lungă,
Care boala o alungă;
De-ai artroze-articulare,
El te pune pe picioare.
Uiţi de chinuri şi de boală,
Uiţi de griji, de oboseală,
De necazuri, de tristeţe,
Uiţi de trista bătrâneţe.
Aripi le dă celor tineri,
Iar...
E-o licoare oltenească,
Roşie, dumnezeiască,
Cu-un parfum ca de căpşuni,
Obţinută din străbuni.
De oltenii toţi iubit,
Zăibăru-i rubin topit,
Muzică potabilă,
Muză inefabilă.
Azi de ziua ta închin
Soiuri vechi de vin divin;
Hai să ridicăm paharul,
Sus Feteasca, sus Cotnarul,
Galbena de Odobeşti,
Zaibărul de Băileşti!
Sus şi cu un vin pelin,
Să ne veselim din plin!
Dacă ţii la băutură,
Sus paharul încă-o...
Sus, pe deal, în a mea vie,
Frunzele au ruginit,
Iar la noi e veselie,
Căci e vremea de iubit.
Fierbe mustul în butoaie,
Dar şi curge în pahare,
Iar pastrama cea de oaie,
Sfârâie pe trei grătare.
Sus, pe deal, în marea vie,
Frunzele au ruginit,
Jos, la cramă,-i veselie,
Căci e vremea de iubit.
Cântă unii din cimpoaie,
Sfârâie-n grătar pastrama,
Vinul curge în şuvoaie,
De cheflii e plină crama.
Iarna poate-acum să vină,
Cu...
